Ferienwohnungen - Appartements - Urlaub auf dem Bauernhof - Weisshauserhof Eppan bei Bozen in Südtirol

Herzlich willkommen auf dem Weisshauserhof in Eppan

Unser Bauernhaus, umgeben von eigenen Obst- und Weingärten, liegt in ruhiger sonniger Panoramalage mit herrlichem Blick über das burgenreiche Überetsch bis Meran.

Ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen und Ausflüge zu den Montiggler Badeseen und zum Kalterer See.

Wir sind ein kinderfreundliches Bauernhaus, wo sich Klein und Groß austoben, erholen, entspannen und abschalten können.

Stefan & Annelore
mit Julia, Franziska und Stefanie
& Oma Hanni

Lage unseres Bauernhofes

Urlaub auf dem Bauernhof und die Marke Roter Hahn

"Wir bringen Menschen ein Stück bäuerlicher Südtiroler Lebensart näher!"

Der "Rote Hahn" ermöglicht eine erlebnisreiche Zeit in unbeschwerter, fröhlicher, heimeliger und persönlicher Atmosphäre. Im Vordergrund des Angebots stehen:
> hautnahes Erlebnis bäuerlicher Lebensweise,
> Genuss von Ruhe in natürlicher Umgebung,
> "Lebendigkeit" der Bauernhöfe als authentische Produktionsstätte landwirtschaftlicher Produkte,
> echte Gastfreundschaft.
Die Marke "Roter Hahn" bürgt für hohe Qualität und Transparenz. Dies wird durch Formulierung strenger Qualitätskriterien sowie deren Kontrolle garantiert

Ziel:

Das erklärte Ziel ist es, mit der Marke "Roter Hahn" langfristig drei Nebenerwerbsarten für die Südtiroler Bauern zu etablieren: Urlaub auf dem Bauernhof, bäuerliche Schankbetriebe und Qualitätsprodukte von Bauern.
In der Südtiroler klein strukturierten Landwirtschaft wird es für die Bauern immer schwieriger, ausschließlich von der Tätigkeit in der Landwirtschaft zu leben. Immer mehr Bauern sind aufgrund sinkender Agrarpreise auf zusätzliche Einkünfte aus nicht landwirtschaftlichen Tätigkeiten angewiesen. Durch den Arbeitseinsatz sowohl am Hof als auch außerhalb des Hofes kommt es zu einer Doppelbelastung der Familie. Es geht also darum, die heimischen Bauern durch Schaffung eines zusätzlichen Einkommens am Hof zu unterstützen und so eine nachhaltige Entwicklung Südtirols bäuerlicher Kultur zu gewährleisten.

Geschichte:

Im Jahr 1999 wurde vom Südtiroler Bauernbund die Marke "Roter Hahn" für die Urlaub auf dem Bauernhof-Betriebe in Südtirol ins Leben gerufen. Seit dem Jahre 2003 steht die Marke "Roter Hahn" außerdem für "Bäuerliche Schankbetriebe" und "Qualitätsprodukte vom Bauern" in Südtirol.

(Quelle: Südtiroler Bauernbund www.roterhahn.it)

Brauchtum und Traditionen

Der blaue Schurz

"Ein Mann ohne Schurz ist nur halb angezogen", besagt ein Südtiroler Sprichwort.

Den Besuchern Südtirols fällt sofort auf, dass die Bauern und Handwerker an Wochentagen auch heute noch vielfach eine blaue Schürze tragen. Die Schürze ist sehr praktisch, findet mancherlei Verwendung, wird heute aber von den jungen Bauern aus Arbeitssicherheitsgründen nur umgebunden, wenn sie "mal schnell ins Dorf gehen". Oft ist sie mit gestrickten Blumen oder einem humorvollen Spruch verziert wie etwa "Arbeit versaut den ganzen Tag", "lustig und ledig", "im Wein liegt die Wahrheit" oder "Bauer mit Herz" ...

Ursprünglich war der Schurz weiß, zunächst aus Leinen, gegen Ende des 19. Jahrhunderts wurde Baumwolle verwendet. Der lange, weiße Schurz war Ausdruck des Standesbewusstseins. Meist trug ihn nur der Bauer selbst, höchstens noch der Bauernknecht oder der Fütterer. Zwischen 1900 und 1950 wurde das "weiße Vortuch", im Dialekt "Firtig oder Fürchta" genannt, allmählich vom blauen Schurz abgelöst. Der Schurz diente in erster Linie als Schutz- und Arbeitskleidung, die in jeder Alltagssituation getragen wurde. Daneben erfüllte er noch andere praktische Aufgaben; als Sack, als Säkorb, als Schweiß- oder Handtuch und nicht zuletzt diente das Schurzoberteil ("Pafer" oder "Brüstl") beim Gang zu den Ämtern und Behörden zum Verstauen von allerlei Papierkram. Oftmals diente der Schurz auch dazu, die Hose oben zu halten.

Erst viel später ist der Schurz mit gestickten Blumen oder einem humorvollen Spruch verziert worden. EIn aufgedrehter, blauer Schurz bedeutet "Feierabend": Nach getaner Arbeit wird die rechte Ecke vom Schurz zum Rücken gezogen und dort in die Schurzbänder eingedreht, während die linke Ecke vorne nach unten schaut. Diese Eigenheiten und auch die Art des Schurzbindens variieren in den einzelnen Tälern Südtirols.

Ob Nutzen oder einfach Gewohnheit: Der blaue Schurz passt in Südtirol wie das Amen nach dem Gebet!

Quelle: Tourismusvereine Eppan www.eppan.com und Kaltern www.kaltern.com, Author unbekannt, wir bitten um Hinweise.

Herz-Jesu-Feuer

Seit dem ausgehenden 19. Jahrhundert werden auf den Bergen Tirols Herz-Jesu-Feuer als Zeichen der Erneuerung des Herz-Jesu-Gelöbnisses von 1796 entzündet. Als französische Truppen unter Napoleon I. das Land Tirol bedrohten, traten die Tiroler Landstände 1796 in Bozen zusammen, um die Situation zu beraten. Der Stamser Abt Sebastian Stöckl regte dort an, das Land dem "Heiligsten Herzen Jesu" anzuvertrauen und so göttlichen Beistand zu erhalten. Der Vorschlag wurde einstimmig angenommen, die Landstände gelobten im Namen des Volkes, das Herz-Jesu-Fest jährlich feierlich zu begehen. Als Herz-Jesu-Tag wurde der 2. Freitag nach dem Fronleichnamsfest gewählt. Diesen Bund mit dem Herzen Jesu erneuerte Andreas Hofer mit seinen Schützen vor der Berg-Isel-Schlacht gegen die Franzosen und Bayern. Seitdem ist der Sonntag nach dem Herz-Jesu Freitag Tiroler Landesfeiertag, der mit Prozessionen und Bergfeuern hochgehalten wird. Diese Bergfeuer waren in Kriegszeiten Leuchtzeichen für einen abgesprochenen Kampfbeginn, die an weit sichtbaren Punkten und Gipfeln aufflammten. So werden heute noch in Südtirol am Herz-Jesu Sonntag im ganzen Land Herz-Jesu-Feuer entzündet. Sie gelten als "lodernder Beweis" der Unauflösbarkeit des Gelöbnisses der Tiroler Landstände aus dem Jahre 1796. Die Feuer ordnet man häufig in Form von Herzen, Kreuzen oder den Zeichen Christi "INRI" oder "IHS" an, aber auch in Schriftzügen, die meist auf die Tiroler Einheit hinweisen. Dabei werden keine Mühen und Kosten gescheut um auch auf den höchsten Gipfeln helle Feuer zu entflammen.

Quelle: www.eppan.com, Autor unbekannt, wir bitten um Hinweise.

Schützen und Volkstrachten

Am 20. Februar 1810 ließ Napoleon Andreas Hofer in Mantua erschießen, weil er es gewagt hatte, 1809 seine Truppen mit einem Volksaufstand aus Tirol zu verjagen. Von dort an wird an diesen Tag mit Umzügen, Messen und Zeremonien bei seinen Denkmälern an den Tiroler Freiheitshelden gedacht.
Die Schützen stellen in Südtirol eine alte Tradition dar. Sie wurden 1511 aufgestellt, um ihre Heimat zu verteidigen. Heute bestehen in Südtirol noch mehr als 70 Schützenkompanien mit ruhmreicher Geschichte.
Meist haben sie Spielhahnfedern auf dem Hut, tragen eine rote Weste, eine braune lange Joppe, Kniehosen, weiße Kniestrümpfe, Halbschuhe mit einer Schnalle und marschieren in Reih und Glied; voraus schreiten die Fahnenträger und die Marketenderinnen.
Die Tracht weist im Allgemeinen eine große Vielfalt auf, mehr als 100 verschiedene, wenn auch recht ähnliche Aufmachungen sind zu finden. Trotzdem gibt es klare Unterscheidungsmerkmale zwischen Tälern und Ortschaften.
Während die meisten Trachten heute nur noch bei Musikkapellen und festlichen Prozessionen getragen werden, verdient die Sarner Tracht, nämlich jene aus dem Sarntal, eine besondere Beachtung, denn sie ist, fast als einzige, bei allen Festen unerlässlich und oft auch eine Werktagsgewandung geblieben.